Universidade Federal do Piauí

ÁREA DE CONCENTRAÇÃO

DESCRIÇÃO

Produção Animal

A área de concentração em Produção Animal do programa de mestrado em zootecnia é uma das áreas de conhecimento de grande relevância na esfera nacional, pois a maior parte da alimentação humana é oriunda da proteína animal. Desta forma, a melhoria na eficiência nos sistemas de produção animal, reflete diretamente sobre a nutrição humana e também sobre a economia nacional, pois o Brasil é um dos maiores exportadores de carne do mundo. A área de produção animal do programa tem como objetivo o desenvolver projetos de pesquisa que visem o desenvolvimento de tecnologias e a geração de conhecimentos voltados para a produção pecuária do Meio-Norte do Brasil por meio do melhoramento genético de espécies animais e conservação de recursos genéticos nativos, pelo manejo reprodutivo, sanitário e nutricional de rebanhos; pela busca de fontes alternativas regionais para alimentação animal e otimização dos resíduos agro-industriais existentes para utilização na alimentação animal; determinação das exigências dos animais de acordo com o sistema de produção e condições ambientais; desenvolver tecnologias para elevação contínua dos índices de eficiência bio-econômica das principais espécies produzidas na região; desenvolver técnicas de criação e manejo com vistas ao bem estar e a produção sustentável dos animais. Ainda ligado à produção animal, em uma visão especialmente voltada para a Região Nordeste do Brasil, vê-se que os animais de produção criados nessa região, apesar de se

mostrarem certo grau de adaptação às condições climáticas, tem a expressão de seu potencial produtivo e reprodutivo limitado em alguns períodos do ano. Assim, pesquisas aplicadas à área da reprodução trarão subsídios para a escolha de animais mais adaptados as condições nordestinas, incrementando, com isso, a produção regional. Projetos envolvendo estudo do desenvolvimento e reprodução animal, biotecnologia e tecnologia de ponta para aquisição de linhagens celulares (células-tronco) comprometidas com funções voltadas à reprodução contribuirão para recuperação e melhoramento de recursos genéticos oriundos de animais bem adaptados a região onde o programa pretende ser instalado. Todas as pesquisas dentro dessas temáticas estão intimamente ligadas a duas linhas de pesquisas propostas no curso de mestrado em Zootecnia, na área supracitada, que tem como objetivo produzir contribuições, de forma sustentável, ética e científica, a serem dirigidas prioritariamente, à solução de problemas associados a melhoria na produtividade dos animais, com reflexos positivos sobre a economia da região e do país conseqüentemente.

LINHAS DE PESQUISA

DESCRIÇÃO

Nutrição Animal

Esta linha de pesquisa envolve estudos em animais ruminantes e não ruminantes contemplando a avaliação de alimentos, aditivos e sistemas

de alimentação, medidas de valor alimentar, exigências nutricionais, comportamento ingestivo e desempenho produtivo. Além de abordar aspectos relacionados ao uso de plantas forrageiras nativas e adaptadas na alimentação de animais ruminantes e não ruminantes. Priorizando a avaliação de sistemas alimentar apropriados para as condições do Nordeste Brasileiro, com ênfase na utilização de fontes convencionais e alternativas de alimentos, visando o conforto animal e o máximo de eficiência na produção de produtos de origem animal como: carnes, leite, peles e ovos. Desta forma, deverá proporcionar estudos de manejo integrado abordando aspectos sanitários, genéticos, ambientais que interferem na nutrição dos animais domésticos. Visa também pesquisar as condições edafoclimáticas determinantes na região, diversas gramíneas existentes e o que introduzir; comportamento e necessidades dos animais no pasto; análise econômica da intensificação da pecuária na região; integração lavoura e pecuária, bem como integração do meio ambiente com a propriedade rural.

Melhoramento e Reprodução Animal

A linha de pesquisa em Melhoramento e Reprodução Animal compreenderá o desenvolvimento de pesquisas que contribuirão significativamente para a melhoria genética dos rebanhos criados no Estado do Piauí e Meio-Norte do Brasil, o que possibilitará a implantação de futuros programas de melhoramento genético embasados em informações e metodologias desenvolvidas para a região, de modo a contribuir efetivamente para o aumento da produção dos rebanhos da região, além de aumentar a competitividade e a sustentabilidade das espécies animais de importância econômica. Para isso, serão elaboradas pesquisas envolvendo diferentes metodologias de estimação de componentes de variância, parâmetros genéticos e predição de valores genéticos; estudos para avaliar o impacto da interação genótipo-ambiente nas avaliações genéticas; desenvolver e estimular a conservação e o melhoramento genético de raças nativas de forma a aumentar a competitividade destas perante as raças exóticas; implantar planos de cruzamento de modo a determinar os genótipos mais eficientes para contribuir com o aumento da produção de proteína de origem animal de forma sustentável; desenvolver programas computacionais que auxiliem na gestão de populações nativas e melhoradas, no controle zootécnico dos rebanhos e na gestão de banco de dados de programas de

melhoramento genético; desenvolver critérios seleção voltados para a realidade da região; e desenvolver pesquisas para identificar regiões genômicas associadas à características de importância econômica, como

resistência a endo e ectoparasitas e qualidade dos produtos leite e carne.

Voltado à reprodução animal, mais especificamente, as pesquisas  contribuirão para consolidar conceitos fundamentais ao estudo do comportamento in vitro de células relacionadas à reprodução, tais como

células germinativas, gametas, células embrionárias, dentre outras, conseguidos por meio de técnicas de cultivo celular e o estudo criterioso

das características teciduais, explorando o poder de plasticidade dessas

células, bem como sua capacidade de expansão, diferenciação e desenvolvimento. Espera-se alcançar resultados de modo a contribuir para melhoria do melhoramento e reprodução. Ainda dentro desta ótica, como parte desta linha, somam-se ainda as biotécnicas aplicadas à reprodução animal, que têm contribuído significativamente para pesquisa e produção animal, ajudando a elucidar funções fisiológicas, a incrementar os índices de produtividade das diferentes espécies animais, além de ser importantes ferramentas para a contribuição de um melhoramento genético controlado. O controle do ciclo estral, associado à inseminação artificial em tempo fixo, a transferência de embriões, a produção in vivo e in vitro de embriões, o diagnóstico precoce de gestação com o auxílio de ultra-som, a seleção assistida por marcadores moleculares, o crescimento e maturação de oócitos inclusos em folículos pré-antrais ovarianos, a clonagem e a transgenia são algumas biotécnicas que têm contribuído para derrubar dogmas científicos e extrapolar índices preestabelecidos de produção, visando, a obtenção de índices mais produtivos de criação animal. O papel destas técnicas torna-se claro e evidente quando se consideram os baixos índices reprodutivos dos

rebanhos da Região Nordeste e do Estado do Piauí e que tem interferido

diretamente nos fatores sócio-econômicos da população local, dada a importância econômica das espécies criadas na região.